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La dissymétrie moléculaire

On construit un modèle moléculaire en trois dimensions. Puis on refait la même molécule en intervertissant les atomes de façon à obtenir la même molécule que l'on aurait si on la relètait dans un miroir. Explication : En apparence, les deux molécules...

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Le développement de micro-organismes

Le développement de micro-organismes

On laisse trempé pendant 24h du persil dans de l'eau légèrement sucrée. On partage l'eau en deux moitiés. Une moitié est mise à bouillir et est ensuite placée dans un bocal stérile que l'on referme imédiatement. L'autre moitié est laissée à l'air libre....

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Expérience du lait caillé

Expérience du lait caillé

On prend une brique de lait UHT encore fermée et dont la date de péremption est assez éloigné dans le temps. On l’ouvre et on la laisse à l’air libre. Au bout de quelques jours, on s’aperçoit que le lait a tourné : il a caillé. Explication : En ouvrant...

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Just Lucas-Championnière

Just Lucas-Championnière

Lucas-Championnière était un chirurgien, il est né en 1843 et est mort en 1910. Il prit une part importante dans l'introduction, en France des méthodes antiseptiques. Il a fabriqué une poudre dite «de Lucas-Championnière», à l'intention des bricoleurs...

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Théodor Schwann

Théodor Schwann

Il est le né le 7 Décembre 1810, et était un imminent physiologiste, histologiste et cytologiste allemand. Il commence ses études de médecine en 1829 à l'Université de Bonn, où il rencontre le célèbre physiologiste Johannes Peter Müller, pionnier des...

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Charles Chamberland

Charles Chamberland

C’était un physicien et biologiste français. Il naquit le 12 Mars 1851 à Chilly-le-Vignoble (Jura). Il fait ses études secondaires au lycée Rouget-de-Lisle de Lons-Le-Saunier, puis entre en mathématiques spéciales au collège Rollin à Paris. De 1875 à...

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Emile Roux

Emile Roux

Médecin et biologiste français né à Confolens (Charente), le 17Décembre 1853 ,d'une famille de neuf enfants, Emile Roux est recueilli et élevé par sa sœur aînée et son beau-frère, F. Momont, à la mort de son père en 1862. Il étudie d'abord à Aurillac...

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Joseph Lister

Joseph Lister

Joseph Lister est né en 1827 à Upton dans le comté d'Essex en Angleterre. C’était un chirurgien britannique qui fut le créateur de l’antisepsie dans la chirurgie opératoire. En 1852 il est diplômé par "University College" de Londres, avec le grade de...

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Félix-Archimède Pouchet

Félix-Archimède Pouchet

Félix - Archimède Pouchet est né le 26 août 1800 à Rouen. Héritant de la bibliothèque de son père en 1807,il se plonge dans la lecture des ouvrages de physique, et s’intéresse tout particulièrement à ceux du naturaliste Buffon (1707-1788). Et c’est sans...

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L'institut Pasteur

L'institut Pasteur

L’Institut Pasteur a été fondé le 4 juin 1887 par décret. Il a été inauguré le 14 novembre de l’année suivante. Pasteur voulait un institut pour pouvoir étendre la vaccination contre la rage et développer l’étude des maladies infectieuses. Les pasteuriens...

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